炒地皮是一种在江浙地带比较流行的扑克牌玩法，不过现在随着网络游戏的发展，很多其他地区的人们也可以通过网络来进行这种游戏了。

说起炒地皮，关键在于炒，就是因为有了炒，所以才有了剌激的一面。

所谓的"炒"：那就是在庄家扣好底后，在出牌前，其它三人可以用王和叫主牌的对子进行再扣底。

最终根据大、小王和黑、红、花、方的排列进行循环扣底。

一直到没有炒了为止。

这样一是增加趣味性，二是增加了做庄的风险性。

炒地皮规则其实很简单，常规的就有叫主、下底、出牌、扣抵等，游戏中使用两幅扑克牌，对家是一起进行配合的伙伴。

在每一局游戏的时候有一人担任庄家，庄家有现出牌的特权，在游戏的时候要求同伙之间相互配合，在我们出牌的时候如果手中有与对方出的花色相同的牌时要出一样花色的。

其实炒地皮规则说简单也简单，但是要我们大家都熟悉的掌握也并不是一件容易的事情，大家就要多进行游戏就可以掌握的更加的熟练了，也就能够更好的进行游戏了。

对于很多刚刚接触炒地皮游戏的玩家们，一定都非常迫不及待的想要了解一下炒地皮技巧，那下面我就将我认为比较好用的技巧介绍给大家，希望对大家以后的游戏有所帮助。

炒地皮技巧我认为关键的一点是要与自己的同伴进行良好的配合。

因为在游戏的时候我们是一起的，一个人即使牌再好，或者是出去了，但是我们丝毫不顾及我们同伴的牌那样的话多数情况下都是会输的。

还有一点就是我们在游戏的时候即使牌不好的时候不要心慌，牌不好的时候我们要将损失降到最低，牌好的时候也不能太过于自信，总之就是要有一个好的心态。

其实炒地皮技巧有一个好心态和同伙之间的良好配合这两点就够了，这也将会为我们在游戏中增加很多获胜的机会。

这两点做不到的话，即使是你玩的再好，游戏中的获胜机会也不会多的。

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